厳選した沖縄産の黒砂糖でおつくりした黒糖みつは、コクがあるけどあっさり味わえる逸品。当舗の甘味メニューのパフェやわらび餅などたっぷりつかっている厳選素材です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【お召上がり方】市販の「アイスクリーム」や「寒天」「ところてん」にかけてお楽しみください。寒い季節には温めた牛乳にお好み量の黒みつを加えて「黒糖ミルク」に。黒みつをお湯にとかし生姜汁をくわえてカラダ温まる「黒みつ生姜湯」としてご賞味ください。(内容量:200ml)

「ひやしあめ」は、古くから京都に馴染む飲料です
キリリとした生姜にコクのある甘さの麦芽水あめをとかした「ひやしあめ」は
お水やお湯などで薄め飲料としてお楽しみください

もちっとした、わらび餅に黒糖みつときな粉をかけて召し上がりください

室町時代の狂言のひとつに「附子」（ふす・毒のこと）があります。主人の留守に高価な掛け物を、損じた侘びに主人の大切な「附子」を（本当は水飴）食してお詫びをするという、ユーモラスな狂言にちなんで麦芽水飴に生姜汁・金柑エキスを加えてのどにやさしく仕上げてみました。本品は水飴状の京飴です。そのまま食べても、お湯に溶かして食べても美味しくいただけます。(内容量:270ｇ)

宇治抹茶をふんだんにつかい、ほど良い甘味とほろ苦さが人気です。(内容量:５枚入)